El boniato a la brasa en papel de aluminio es una deliciosa opción para disfrutar como guarnición o como plato principal. Sigue estos simples pasos para prepararlo de forma fácil y sabrosa. Ingredientes necesarios: 1 boniato grande Papel de aluminio Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ponemos la bandeja con el pollo en el nivel más bajo del horno, y dejamos que se cocine por aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Pasados 50 minutos damos vuelta el pollo y regamos las patatas con el jugo que haya soltado. Una vez que el pollo esté cocido, dejamos reposar 10 minutos para que los jugos se distribuyan, trinchamos y servimos. Un buen modo de comer boniatos es asarlos enteros, con su piel, envueltos en papel de aluminio en el horno tradicional. Pero es una técnica que lleva tiempo porque se cocinan a temperatura baja. Otra opción es cocinarlos enteros en el microondas, quedan también muy ricos y no añadimos más calorías que las de la misma batata o boniato. Disponemos los gajos o rodajas de batata en una fuente para horno (podéis poner papel para hornear para limpiarla más fácil luego), tratando de que no se superpongan, así quedarán bien dorados y crujientes por fuera de manera homogénea. Llevamos al horno que tendremos ya precalentado a 180°C si tenéis ventilador y grill, en horno
arroz. (arroz especial para sushi) no importa la marca, pero sí tiene q decir Especial para sushi. Ya q con el arroz normal no se labora igual y se desbarata • agua (por cada taza de arroz, usaremos 2½ de agua, • alga marina (cada bolsa trae 10 hojas de alga) • vinagre de arroz ó vinagre de manzana ó vinagre blanco • sal • aceite de ajonjolí (esto puede ser opcional, si no lo
Y es que, cuanto más lenta y larga es su cocción, mayor es su dulzor. Por ello, cocinarlos a la brasa se convierte en todo un rito cada otoño. El boniato tiene entidad propia, aunque a menudo se suele pensar que es una variedad más de patata. Todo lo contrario, pertenece a la familia Convolvulaceae y se recolecta en los meses de frío . 295 161 416 299 20 10 346 46

boniato a la brasa papel aluminio